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Il Bistrot
Nel centro di Bosco Chiesanuova ti aspetta un angolo di Lessinia davvero unico. Sapori ricercati e profumi coinvolgenti prendono forma in un ambiente accogliente, rustico ed elegante.
Una selezione dei migliori prodotti delle montagne e non solo, ti faranno riscoprire il piacere autentico di prendersi una pausa.
Da dove nasce
L’idea di creare questo angolo di Lessinia nasce dalla volontà dei fratelli Canteri, da cui il nome Frac, di riportare alla vita uno dei luoghi simbolo della vita e delle relazioni di Bosco Chiesanuova, il paese che li ha visti crescere. Da sempre infatti l’edificio è stato luogo di ritrovo sia degli abitanti sia dei turisti, capace di dare vita ad incontri e scambi genuini.
La nostra scelta
Abbiamo scelto di offrire solo una selezione dei prodotti secondo noi più significativi per offrire ai nostri ospiti un’esperienza da ricordare e da ripetere.
Il territorio
Il locale è stato concepito come un omaggio al nostro territorio attraverso l’utilizzo di materiali del luogo come il legno e la pietra della Lessinia, e l’utilizzo di prodotti e materie prime per la nostra cucina la cui origine principale è proprio le nostre amate montagne.
La nostra scelta
Abbiamo scelto di offrire solo una selezione dei prodotti secondo noi più significativi per offrire ai nostri ospiti un’esperienza da ricordare e da ripetere.
Il territorio
Il locale è stato concepito come un omaggio al nostro territorio attraverso l’utilizzo di materiali del luogo come il legno e la pietra della Lessinia, e l’utilizzo di prodotti e materie prime per la nostra cucina la cui origine principale è proprio le nostre amate montagne.
I nostri sapori
Dolce
Una selezione di sfornati dolci vi saprà soddisfare fin dalla prima colazione. Brioche, paste e monoporzioni sono solo alcune specialità da accompagnare al vostro caffè o all’amato cappuccino. Partire con il piede giusto non è mai stato così piacevole.
I nostri sapori
Salato
Focacce e pizze alla pala realizzate solo con ingredienti di prima qualità, lievito madre e ingredienti scelti posso accompagnare i nostri taglieri con una attenta selezione di salumi affettati al momento, formaggi di montagna e mozzarelle della Lessinia.
I nostri sapori
Sfizioso
Uno spuntino, una merenda, un aperitivo: al Bistrot Frac c’è sempre il piatto pronto a stupirvi. Chiedete quali sono gli ingredienti freschi del giorno e lasciatevi incantare dal nostro finger food.
I nostri sapori
Vini
Un’attenta selezione di vini da abbinare ai nostri piatti per esaltare l’esperienza della vostra pausa al Bistrot. Fatevi consigliare da noi.
I nostri sapori
Birre
Una selezione delle migliori birre anche artigianali, alla spina e in bottiglia, per gli amanti delle nuove piacevoli scoperte, degli abbinamenti inaspettati ma anche solo di una birra in compagnia.
Dove siamo
Piazza Borgo, 9
Bosco Chiesanuova 37021
Verona
Orario
Dove siamo
Piazza Borgo, 9
Bosco Chiesanuova 37021
Verona
Orario
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